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第二六五章 上得厅堂下的厨房
二十多个,朝天椒摘了几十个,辣椒从亚星尝了一点,不算太辣,摘了几十个够炒菜的就行。

    从亚星到厨房里看了一下,吴山买回来的菜数量不少,品种不多,茄子黄瓜豆角,还有两板豆腐,肉买了有二十多斤。

    对于吃肉从亚星还是没兴趣,尤其是猪肉他一口都不吃,看到那肥油就反胃,偶尔能吃一点羊肉,牛肉想吃都没有。

    让几个厨师把肉做了,再多蒸些米饭,其他的菜今天他亲自炒。

    外面的临时灶已经搭好,大锅也洗刷干净。从亚星端来一大盆茄子,让学生们剥皮,又指挥几人去洗黄瓜,剩下的人剥葱剥蒜。

    从亚星自己拿了个大盆去切豆腐,厨师们想帮忙他都不让,他是要给学生们做个榜样。男人就要能上得了厅堂,下的了厨房,还能睡的了大床。

    切菜的活从亚星全都是自己来,虽然切的很不规整,茄子条切的有粗有细,豆腐块也切的有大有小,这都不算事。

    原本想黄瓜炒鸡蛋,可看看小筐子里那十多个鸡蛋,算了,凉伴上吃吧!把黄瓜拍了切块撒上点盐先腌一下。

    厨师做的肉,香味已经出来,从亚星这里才把菜算是切完。豆腐先用开水抄一下,去除豆腥味。

    朝天椒切成小块和葱姜蒜一起备用,大锅里放入清油烧热,一大把花椒撒了进去,紧接着葱姜蒜和朝天椒一起倒入锅中翻炒,一股刺鼻的辣味从锅中传出。

    旁边观看的众人被从亚星给坑到了,他们那闻过这种味道,又是咳嗽又是流泪,纷纷向旁边躲去。

    从亚星乐了,这才哪到哪,朝天椒还没红,他也没放多少。

    倒入豆腐加上水,撒上一勺盐,一勺糖,用酱油把颜色调出来。

    从亚星也只能做到这种程度,没有淀粉没有味精什么都没有。

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